In Ruhe "Wild" essen

In Ruhe "Wild" essen

Januar / Februar

Hausgemachtes Wildgulasch

mit Braunschweiger Mumme (Malzextrakt),
Waldpilzen, Preiselbeeren,
dazu Kartoffelklöße

24,- €

Hirschrückensteak vom Rotwild

mit Schalotten-Pfeffersauce,
karamellisierten Feigen,
Rosenkohl und Kartoffelplätzchen

32,- €