Menü der Veranstaltung

Begrüßungscocktail

Terrine vom Wildgeflüge
mit Cumberlandsauce und Salatbouquet
dazu Brotchip

Minestrone mit Parmesanklößchen

Saltimbocca vom Kalb
mit Zucchini-Tarte und Tomatensugo
dazu Kartoffelgnocci

Schokoladen-Panna cotta
mit Beerenragout